Digestivo | 
5 min. | 160 kcal.
El Espresso Martini es un cóctel originario de Londres
Es una bebida considerada como uno de los inolvidables para el IBA.
Aunque hay varias atribuciones sobre este cóctel, la historia más común dice que esta bebida se formó a manos de Dick Bradsell en 1983, en el Freds Club de Londres.
Bradsell sirvió esta bebida a una señorita que literalmente le pidió un bebida que «Le despertara y luego le jodiera». En esos momentos el Vodka era una bebida que se estaba demandando de nuevo, así que Bradsell decidió crear este delicioso combinado con café.
Podemos reconocer este cóctel con varios nombres, Espresso Martini, Vodka Martini o Estimulante Farmacéutico
Existe mucha especulación de quien fue la señorita que le pidió este cóctel. Pero Bradsell nunca revelo el nombre de esta persona, alegando que era una modelo famosa. Aunque la verdad no se sabe y podría ser cualquiera quien le pidiera esta bebida.
Como entenderéis este acontecimiento incremento la popularidad de esta mezcla.
Receta del Espresso Martini, una bebida con base de Vodka
Aunque servido en vaso de Martini, no es realmente un Martini cocktail, ya que carece de Ginebra o Vermut.
Este delicioso cóctel es sencillo de preparar, siempre y cuando se sigan los pasos al pie de la letra. El licor base de esta mezcla es el Vodka, y como no, necesitaremos que este sea de calidad para que trago este compensado. Ver otros cócteles con Vodka.
Como no, otro de los artistas invitados es el café. Debemos añadirlo a la coctelera caliente. Es importante mezclarlo caliente, ya que de esta manera se mantendrá la crema del café.
En cuanto al licor de café, es el culpable de endulzar el combinado. Aunque hay un estándar en cuanto a medidas, este puede variar dependiendo del dulzor que cada uno necesite.
Se trata de un cóctel batido, bebido en copa de Martini
Se trata de un cocktail batido. Para realizar este cóctel, necesitaremos una coctelera, donde añadiremos todos los ingredientes con hielos para enfriar la mezcla de manera homogénea.
Decoraremos el trago con unos granos de café sobre la crema. En nuestro caso nos gusta espolvorear un poco de café en polvo también por encima.
Ingredientes de este trago de café
45 ml. de Vodka
30 ml. de Café Espresso
20 ml. de Licor de Café
Hielo
Este combinado contiene: 160 calorías
El cálculo de las calorías es orientativo.
elCoctelero te recomienda algunos ingredientes para hacer un Espresso Martini
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Como preparar un Espresso Martini cocktail
1
Prepara un café espresso.
2
Añade a la coctelera hielos, el Vodka, el cafe caliente y el licor de café y bátela enérgicamente durante 30 segundos.
3
Vierte el contenido en una copa de Martini.
4
Decora con tres granos de café.
Variantes del Espresso Martini
Existen multiples cócteles con sabor y aroma a café.
El propio Martini Espresso se puede realizar con otras medidas, la variante más común se realiza con todas las partes iguales.
Una variante que no puede faltar es el Espresso Daiquiri, al que se le añade ron blanco en vez de Vodka.
Otra variante de este combinado es el Espresso»tini» Irlandés, en el que sólo debes sustituir el licor de café por crema irlandesa. O el Jalisco Espresso donde debes sustituir el vodka por tequila.
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