Buck | 
5 min. | 120 kcal.
Historia del Moscow Mule o Mula de Moscú, bebida de origen americana
Existen varias historias sobre la creación de este cóctel.
Una de las historias habla de tres amigos, John A. Morgan, presidente de Cock ‘n’ Bull Products, John G. Martin, presidente de G.F. Heublein Brothers Inc. de Hartford, Connecticut, y Rudolph Kunett, presidente de Pierre Smirnoff.
Estos estaban probando nuevas mezclas para consumir el vodka que vendían. Mezclaron el vodka, la cerveza de jengibre y el zumo de lima, y el resultado, fue un combinado refrescante perfecto para el calor del verano.
La otra historia dice que el inventor de esta bebida fue Wes Price, jefe de cantineros de Morgan.
Eric Felten publicó un artículo en 2007 en The Wall Street Journal, en el que citaba a Wes Price, como artífice de esta bebida. Según Price, este quería limpiar de existencias la bodega donde acumulaba exceso de vodka y cerveza de jengibre. Y así nació el Moscow Mule.
El primer Moscow Mule que se sirvió, fue a Broderick Crawford, gran actor estadounidense de la época.
Receta del Moscow Mule, un cóctel con base de vodka
Es un cóctel oficial IBA (Asociación Internacional de Bármanes), catalogado como un Clásico Contemporáneo.
El Moscow Mule se considera un Mule o Buck cóctel. Estas bebidas deben tener una base de lima, ginger ale o ginger beer además de algún licor alcohólico.
En la receta del Moscow Mule original, el vodka que se utiliza es Smirnoff. Aquí te dejamos un enlace a otros cócteles con vodka.
Otro de sus ingredientes, es la cerveza de jengibre. Esta bebida es el resultado de la fermentación alcohólica natural que se produce entre la levadura y la preparación dulce de jengibre.
La Mula de Moscú se bebe en vaso de cobre
El Moscow Mule, se prepara en un vaso de cobre. Estos vasos metálicos conservan mejor el frio de la bebida. En el caso de que no tengas puedes utilizar una jarra de cerveza.
Recientemente ha surgido la controversia con los vasos de cobre, ya que estos pueden intoxicar la bebida al mezclarse con ácidos. Recuerda usar jarras que estén revestidas por su interior de níquel o acero inoxidable.
Utiliza zumo de lima recién exprimido y hielo picado.
Ingredientes del Moscow Mule
45 ml. de Vodka
120 ml. de Cerveza de Jengibre
10 ml. de zumo lima
Hierbabuena
Hielo picado
Este combinado contiene: 110 calorías
El cálculo de las calorías es orientativo.
elCoctelero te recomienda algunos ingredientes para hacer un Moscow Mule
La venta de alcohol a menores de 18 años está prohibida. Se recomienda un consumo responsable.
- Es un vodka destilado 3 veces y filtrado 10 veces
- Se filtra a través del carbón
- Una bebida espirituosa con sabor suave
- Todo natural y fabricado en la tradición honrada
- Utilizando la mejor raíz de jengibre chino
- Contiene 0,5 % de alcohol
Como preparar un Moscow Mule
1
Introduce el hielo picado hasta mitad de la jarra.
2
Añade el vodka y el zumo de lima.
3
Agrega la cerveza de jengibre y remueve con suavidad.
4
Decora la mezcla con una rodaja de lima y hierbabuena.
Variantes de este trago
Este trago tiene multitud de variantes dependiendo del licor que se utilice.
Si se usa ginebra, el combinado se llama Gin-gin Mule. En el caso de utilizar tequila se conoce como Mexican Mule, con ron especiado se le conoce como Jamaican Mule.
También existen los Mule con whisky. Si se utiliza whisky irlandés se le considera un Irish Mule o con whisky escocés y licor de St. Germain, es un Glasgow Mule. Con bourbon se llama Kentucky Mule o Horsefeather.
Hay otras variantes que utilizan la absenta como licor base, como el Bohemian Mule. O el Dead Man’s Mule con absenta y schnapps de canela.
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