Brandy Egg Nog

3,5 estrellas

Valoración elCoctelero.com

El cóctel navideño por excelencia. Un trago dulce, aromático y casero que encaja perfectamente con fiestas hogareñas en invierno.

Icono de tiempo Sabor suave y dulce

Cóctel Brandy Egg Nog

Historia del Cóctel Brandy Egg Nog

El ponche de huevo (eggnog) es una bebida tradicional inglesa que se toma en invierno.

Existe desde hace siglos y gustaba tanto a las clases altas como a las populares. A lo largo de la historia han existido muchas variedades de ponche, pero no fue hasta el siglo XVIII que le empezaron a añadir Brandy. Y así nació el Brandy Egg Nog.

Este delicioso cóctel se extendió por las colonias inglesas rápidamente convirtiéndose en una bebida casera que servía para calentar en las largas noches de invierno.

Actualmente, el Brandy Egg Nog es un combinado típico navideño en Reino Unido y Norte América. Se suele preparar desde Halloween hasta Año Nuevo y se puede tomar tanto por la mañana mientras abres los regalos de Navidad, en las comidas familiares o por la noche junto a la chimenea. Aunque para nosotros está tan bueno que cualquier época del año es buena para tomarlo.

Receta del combinado Brandy Egg Nog

Receta Brandy Egg Nog

Ingredientes para la receta Brandy Egg Nog Foto – Gaelle Marcel

Al ser una variación del ponche de huevo, la receta del Brandy Egg Nog permite variaciones en las cantidades de Brandy que le quieras añadir.

También puedes elegir entre la canela y la nuez moscada como adorno. Utiliza la que prefieras según el aroma que más te guste y creas que le viene mejor al combinado.

El Brandy Egg Nog es un cóctel que se puede tomar tanto caliente como frío, dependiendo del momento en el que lo tomes. Si lo quieres caliente, solo tienes que calentar la leche antes de añadirla a la coctelera, si lo prefieres frío, la primera vez que agites la coctelera tienes que hacerlo en seco, para que la yema de huevo se integre con el resto de ingredientes, abrirla, poner hielos y volver a agitar.

Ingredientes

30 ml. de Brandy

40 ml. de leche

1 yema de huevo

15 ml. de almíbar

Una pizca de nuez moscada o canela

Hielo (opcional)

Este combinado contiene: 194 calorías

El cálculo de las calorías es orientativo.

elCoctelero te recomienda algunos ingredientes para preparar un Brandy Egg Nog

La venta de alcohol a menores de 18 años está prohibida. Se recomienda un consumo responsable.

Preparación

1

Vierte en una coctelera el Brandy, la leche, el almíbar y la yema de huevo.

2

Agita bien fuerte la coctelera hasta que los ingredientes hayan emulsionado.

3

Sirve el contenido a través de un colador en un vaso de rocas.

4

Pon por encima la canela o la nuez moscada.

Variantes del Brandy Egg Nog

El Cóctel Whisky Egg Nog, es el mismo cóctel pero sustituyendo el Brandy por Whisky.

En cambio el Cóctel Rum Egg Nog, es con Ron en vez de con Brandy.

Por otro lado, en el Cóctel Eggnog Martini, se sustituye el Brandy por el Martini.

El cóctel Porto Flip, es muy similar al Brandy Egg Nog, ya que comparten como ingredientes el Brandy y la yema de huevo.

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Receta
Cóctel Brandy Egg Nog
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