Historia del Sexo en la Playa, un cóctel de origen americano
Un combinado contemporáneo nacido a raíz de un nuevo licor.
Este cóctel se originó en 1987, a manos de un barman llamado Ted Pizio. Este trabajaba de barman en un Fort Lauderdale, Florida.
En esta época había salido una bebida nueva, el licor de melocotón (peach schnapps). Y Ted, decidió realizar un combinado utilizando este licor. De aquí viene el cóctel Sexo en la Playa.
Ted Pizio realizó este combinado, pero en otros establecimientos aún no se conocía la receta original.
Esta mezcla se hizo popular muy rápido, pero al no conocerse la receta original, en otros bares se servía esta mezcla con algunas variaciones. Nosotros te mostramos más abajo los ingredientes de la receta de Ted Pizio.
Receta original del cóctel Sexo en la Playa
Un cocktail perfecto para los largos días calurosos de verano.
Un cóctel refrescante y dulce con un nombre realmente irreverente y osado. Perfecto para tomar en la playa durante los días de más calor, de sabor afrutado, en el que se utilizan varios jugos de frutas para su elaboración. Aquí te dejamos un link a otros cócteles con zumo.
Con base de vodka, este combinado ha de beberse con moderación, ya que lo consideramos peligroso por lo bien que entra. Es recomendable medir bien los ingredientes para obtener un buen resultado.
Combinado perfecto para prepara en casa
Es muy importante que los zumos, sean naturales y de fruta madura. Exprime la naranja y el arándano previamente, puedes utilizar una licuadora.
Una vez tenemos preparada la mezcla podemos decorar el cóctel con una rodaja de naranja y una guinda o algún fruto rojo.
Más abajo te dejamos los ingredientes para preparar el auténtico Sex on the Beach, la receta propuesta por la Asociación Internacional de Bármanes, dentro de la categoría de Clásicos Contemporáneos.
Ingredientes del Sexo en la Playa
40 ml. de Vodka
20 ml. de licor de melocotón
40 ml. de zumo de naranja
40 ml. de zumo de arándanos
Hielos
Este combinado contiene: 326 calorías
El cálculo de las calorías es orientativo.
elCoctelero te recomienda algunos ingredientes para preparar un Sex on the Beach
La venta de alcohol a menores de 18 años está prohibida. Se recomienda un consumo responsable.
- Cristal claro. En nariz malta y cardo mariano; en boca untuoso,...
- Marida a la perfección con caviar negro y rojo, tártares y...
- Origen: Mariinsk
- El Licor Larios Melocotón tiene color dorado semitransparente....
- Se compone de saborizante de fruta, colorante, azúcar e ingredientes...
- Ideal para tomarlo solo, con hielo, combinado después de las comidas...
Como preparar un Sex on the Beach
1
Exprime zumo de arándanos y cuélalo. Haz lo mismo con la naranja.
2
Llena un vaso con hielos.
3
Introduce la medida de vodka y de licor de melocotón.
4
Añade el zumo de arándanos y posteriormente el zumo de naranja.
5
Decora con una rodaja de naranja y algún fruto rojo como una guinda, cereza o fresa.
Variantes de este trago
La creciente popularidad de este cóctel hizo que surgieran multitud de variantes de este, también con nombres muy irreverentes.
Una de las versiones más famosas del Sex on the Beach esta hecho a base de vodka, Chambord, Midori, zumo de piña y zumo de arándanos. Este combinado se creo en TGI Friday’s, y esta incluido en la Guía Oficial Mr. Boston para barmans.
O el Sexo moderno en la Playa en el que has de reemplazar el zumo de naranja por zumo de piña.
También existe el Sexo Oral en la Playa, que esta hecho con curaçao azul.
El Sexo Cremoso en la Playa, hecho con ron de coco, jugo de piña y crema doble.