Tropical | 
7 min. | 194.4 kcal.
Historia del Cóctel Siracusha, un cocktail de origen americano.
El Siracusa es un cóctel muy antiguo que nació en Nueva York a principios del siglo XX.
Según dicen, lo creó un barman italiano recién llegado a Estados Unidos. Este quería causar sensación en los ambientes cocteleros de Nueva York. De esta forma, creó como tarjeta de presentación un combinado en homenaje a su ciudad natal, Siracusa. Es por ello, que el cóctel tiene ese color azul intenso. Una referencia al Mediterráneo que baña esta ciudad siciliana.
A partir de entonces se convirtió en un cóctel muy consumido por las clases altas de Nueva York. En aquella época, los ingredientes del Siracusha eran muy caros y poca gente se los podía permitir. Se hizo muy popular en la ciudad hasta la llegada de la Ley Seca.
Posteriormente, con la vuelta del consumo de alcohol a Estados Unidos, este cóctel con triple seco azul, volvió a su sitio en las cartas de los mejores bares de Nueva York.
Receta del combinado Siracusha, un cóctel con base de Ron blanco, Triple Seco y Granadina.
Curaçao azul ingrediente del Cóctel Siracusha
Preparar un cóctel Siracusha te llevará menos tiempo del que crees. Y ya verás como merece la pena.
Este combinado tiene con base el ron blanco. Inmediatamente descubrirás que el truco está en combinar bien el balance entre el dulce y el ácido de los cítricos.
Seguro que lo que más te ha llamado la atención de este cóctel es su color azul. Esto es gracias al Curaçao Azul. Por esta razón, no debes escatimar en añadirle este licor azulado.
El Siracusha es un combinado que, para disfrutarlo mejor, tiene que tomarse muy frío. Así que, ya sabes, sé generoso con el hielo.
Ingredientes para elaborar el Siracusha
20 ml. de Ron blanco
15 ml. de Licor de plátano
20 ml. de Curaçao Azul
5 ml. de Granadina
30 ml. de zumo de lima
Hielos
Este combinado contiene: 194.4 calorías
El cálculo de las calorías es orientativo.
Te recomendamos estos ingredientes para preparar un cocktail Siracusha.
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- producto de calidad
Como preparar la mezcla
1
Agrega a una coctelera con mucho hielo el Ron blanco, el Licor de plátano, el Triple Sec Curaçao Azul, la Granadina y el zumo de lima.
2
A continuación, agita la coctelera durante unos segundos y no pares hasta que los ingredientes se hayan mezclado.
3
Después, sirve en un vaso Highball.
4
Para terminar, puedes decorar tu cóctel Siracusha con una ginda o lima.
Variantes de este combinado, con Curaçao azul.
Entre los variantes del Siracusha está el Blue on Blue, en el que el Vodka sustituye a la Ginebra.
Por otro lado, el cóctel Green Peace, hecho con Vodka, Licor de plátano, Licor de melón y zumo de lima.
Tambíen tenemos cócteles similares por el color del Curaçao azul, como el Blue Angel, combinado azul muy llamativo.
Y, por último, el Visitor, un combinado de Ginebra, Licor de plátano, Triple Seco, zumo de naranja y clara de huevo.
Más tragos con Curaçao azul.
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