Arrival

3,5 estrellas

Valoración elCoctelero.com

Un adictivo cóctel repleto de frutas tropicales, suave y ácido al mismo tiempo. Una refrescante forma de vivir una experiencia caribeña con un solo vaso.

Cóctel tipo Tropical  |  Tiempo 7 min.  |  214 kcal.

Cóctel Arrival

Historia del Cóctel Arrival o «Espíritu isleño», originario del La Habana, Cuba

Receta Cóctel Arrival

Cóctel Arrival originario de Cuba – Foto: Juan Luis Ozaez

Como su nombre bien indica, el Arrival también llamado Espíritu Isleño, nació en la isla de Cuba.

A principios del siglo XX, en la barra de uno de los bares más conocidos de La Habana, la capital de la isla caribeña, un barman quería crear un sabor nuevo que sorprendiese a sus clientes. Mezclando zumos y licores de frutas dio con el Arrival.

Este cóctel fascinó tanto por su sabor como por su aroma. Con la llegada de turistas, la popularidad del Arrival creció hasta convertirse en uno de los cócteles más preparados en bares y hoteles del Caribe.

Receta del combinado con base de Vodka de mandarina

Historia Cóctel Arrival

Ambiente tropical – Foto: Alexander Kunze

El ingrediente estrella de esta receta es, el Curaçao azul. Es quien le da ese color azul tan llamativo y característico.

Este trago tiene como licor base la ginebra, aunque su color tan llamativo se lo otrga el Triple Sec, Curaçao azul. Si quieres ver otros cocktails preparados con ginebra, pincha aquí.

El licor de Curaçao esta elaborado con piel de naranja amarga. A partir de la destilación de las cáscaras disecadas se obtiene este licor amargo con sabor y aromas cítricos. La graduación de esta bebida esta entre 15º y 40º. También se pueden encontrar brebajes muy dulces al igual que muy secos. Así es que elige con ojo.




Otro de los ingredientes de la receta original es el Pisang Ambon. Un licor de plátano aderezado con otras frutas. Lo puedes sustituir por otros licores de plátano, pero no tendrán el toque tropical y refrescante de ese combinado.

Esta mezcla tiene que ser una explosión tropical en cuando le des el primer sorbo. Por eso, es mejor que los zumos de fruta sean naturales y recién exprimidos.

A pesar de su aroma dulce, es un cóctel de alta graduación. Este cocktail esta compuesto por trés licores (Vodka, Curaçao y Pisang Ambon), que hacen que sea una bebida con potencia alcohólica. El Arrival está pensado para tomarse en días calurosos, por eso necesita que esté muy frío. Para conseguir esa sensación no basta con llenar tu vaso de hielos, sino que puedes enfriar la copa un rato antes de prepararlo. Atrévete a preparar un Arrival. Ya verás como no te arrepientes.

Ingrediente estrella el Curaçao azul

30 ml. de Curaçao Azul

20 ml. de Vodka de mandarina

10 ml. de Batida de coco

30 ml. de Pisang Ambon

10 ml. de zumo de mango

10 ml. de zumo de maracuyá

1 cucharada de Sirope de fruta de la pasión

Hielo

Este combinado contiene: 214 calorías

El cálculo de las calorías es orientativo.

elCoctelero te recomienda algunos ingredientes de la receta del Arrival

La venta de alcohol a menores de 18 años está prohibida. Se recomienda un consumo responsable.

Como preparar la mezcla paso a paso

1

Mete en la coctelera el Curaçao Azul, el Vodka, la Batida de coco, el Pisang Ambon, los zumos de mango y maracuyá, el sirope de fruta de la pasión y el hielo.

2

Agita con mucha energía durante unos 10 segundos. No pares hasta que todos los ingredientes se hayan mezclado.

3

Sirve la mezcla en una copa de trago largo previamente enfriada.

4

Puedes decorar tu Arrival con unas rodajas de mango colocados en el borde del vaso.

Variantes de este cocktail

Una variante es el Smile, un cóctel de Vodka, licor de manzana, sirope de fruta de la pasión y zumo de piña al que se le añade Vermú seco.

Otra mezcla similar es el cóctel Blue Angel. Un cocktail cítrico con base de Ginebra, Cointreau y el ingrediente común, el Curaçao Azul.

Para finalizar, el cóctel Skylab, hecho con Vodka, Licor de albaricoque, Curaçao Azul, Ron blanco, Zumo de naranja y Zumo de piña.

Más tragos hechos con Triple Sec, Curaçao azul.

Ver otros combinados hechos con Triple Sec.

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Receta
Receta del Cóctel Arrival o Espíritu Isleño
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