Historia del Cóctel Nati, una mezcla originaria de Italia
El cóctel Nati se creó para hacer un homenaje a Italia.
A principios de los años 20 en Estados Unidos se aprobó la Ley Seca, una norma que impedía beber y servir alcohol.
Durante este tiempo, barmans y turistas viajaban por algunos países de Europa y Latinoamérica para poder consumir bebidas alcohólicas.
Uno de estos viajeros, el coctelero Thomson Calket, se enamoró de Italia. De sus museos, su mar azul, sus bellos paisajes y, como no, de sus licores.
De esta forma, quiso crear un cóctel que le recordase a sus vacaciones en el país de la bota. Y así fue como nació el combinado Nati.
Receta del combinado Nati, un trago de Ron dorado, Malibú, Licor café y leche de coco, cremoso dulce y contundente
El Nati es un cóctel que consigue un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo fuerte. Por esto, hay que prestar mucha atención a las cantidades de cada ingrediente mientras se preparada.
El Licor de café es una bebida que varía mucho en su graduación. Así mismo, dependiendo de la marca, puede ir de los 20° a los 40°. Evidentemente, dependiendo de la marca que utilices, tu cóctel Nati tendrá una graduación u otra. Así es que todo depende de lo fuerte que te guste a ti.
La textura cremosa del Nati se consigue moviendo bien fuerte la coctelera. No termines de agitarla hasta comprobar que la nata ha llegado su punto perfecto.
El truco para hacer del Nati, un combinado inolvidable es servirlo muy frío. Por eso, te aconsejamos que tengas las copas guardadas en el frigorífico un rato antes de prepararlo.
Ingredientes para elaborar el Nati
30 ml. de Ron dorado
20 ml. de Malibú
20 ml. de Licor de café
40 ml. de leche de coco
20 ml. de nata líquida
Este combinado contiene: 293 calorías
El cálculo de las calorías es orientativo.
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Como preparar la mezcla
1
Pon a enfriar una copa de Martini.
2
Llena una coctelera con el Ron dorado, el Malibu, el Licor de café, la leche de coco y la nata líquida.
3
Agita la coctelera con fuerza hasta que el combinado tenga la textura adecuada.
4
Sirve en la copa fría.
5
Puedes poner canela o ralladura de coco para aderezarlo. Y ya está listo.
Variantes de este combinado
Una variante es el cóctel Hot Himalaya Express, hecho de Licor de café, nata, crema de coco y licor de vainilla.
Otra variante en el que usa el licor café es, el White Russian, con base de Vodka y nata líquida.
En el cóctel B-52 también se utiliza el licor café, en la formulación de su receta. Es un combinado por capas visualmente muy atractivo.
También el Blushin’ Russian, un cóctel de Vodka, Licor de café, Amaretto, nata y leche.
Finalmente, el combinado Burnt Toasted Almond, de Licor de café, Vodka y Licor de crema.