Daiquiri de Banana

3,5 estrellas

Valoración elCoctelero.com

Un Daiquiri clásico, pero matizado con zumo de plátano. Un cóctel ideal para amenizar los calurosos días de verano. De sabor dulce y refrescante.

Cóctel tipo Cremoso  |  Tiempo 7 min.  |  269.2 kcal.

Cóctel Banana Daiquiri

El Banana Daiquiri es una versión con plátano de uno de los cócteles más conocidos del mundo, el Daiquiri clásico.

Para hablar del origen del Banana Daiquiri, primero hay que conocer cómo surgió el Daiquiri original.

El Daiquiri es, junto al Mojito, el cóctel más emblemático de Cuba. Nació en esta isla caribeña, aunque su creador fue un americano. A finales del siglo XIX, el ingeniero Jennings Cox trabajaba en las minas del pueblo cubano de Daiquirí. Aficionado a la Ginebra, un día quiso probar su combinado preferido, pero cambiándola por Ron blanco y añadiendo azúcar para endulzarlo. Y así fue cómo nació.

Este combinado, sin embargo, nació en Florida unos años más tarde. Su creador fue un barman cubano que emigró a Estados Unidos y buscaba un nuevo cóctel con el que seducir al público americano. Inmediatamente, se volvió un éxito.

Este apetitoso combinado tiene una aparición en una de las sagas más famosas del cine, El Padrino. En la segunda película, es el cóctel que beben Michael y Fredo Corleone cuando viajan a Cuba. En consecuencia a esto, el Banana Daiquiri aumentó su popularidad en todo el mundo.

Daiquiri de Plátano, una receta refrescante con base de Ron blanco, zumo de lima y el dulce plátano

Ingredientes Daiquiri de Banana

El plátano es un ingredientes imprescindible para preparar un Daiquiri de Banana  – Foto: Eiliv Sonas Aceron

Nos encontramos ante la versión más sabrosa del Daiquiri. Un cóctel con base de ron pero que viene acompañado por un delicioso plátano, zumo de lima y azúcar.

Su espectacular sabor se consigue gracias a la mezcla del ácido de la lima, el dulce del plátano y su explosiva combinación con el ron blanco.

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La sensación que tienes que tener al beber un Banana Daiquiri es de transportarte a una isla caribeña. Debe ser un cóctel de lo más refrescante. Por este motivo, te recomendamos que el zumo de lima esté recién exprimido.

Se trata de un combinado dulce. No solo por el plátano, sino por el azúcar. Si te gusta más, puedes usar azúcar moreno. También puedes utilizar dietéticos si es el caso.

El Banana Daiquiri puede ser un cóctel de trago largo o de trago corto dependiendo del vaso en el que se presente. Hay quien prefiere beber más cantidad y lo prepara en copa Hurricane. Esta copa es muy recomendada para combinados con frutas tropicales por su boca ancha, así el aroma frutal se siente mejor. Pero también puede servirse en copa Martini, la que se utiliza en el Daiquiri tradicional. Tú decides cómo prefieres.

Es un cóctel licuado, la mezcla de ingredientes no se hace con coctelera sino con una batidora o una licuadora.

Cuando lo vayas a licuar, ten en cuenta que este cocktail no se sirve completamente líquido, tiene que ser cremoso. Incluso, si te gusta más así, lo puedes hacer granizado poniendo mucho hielo.

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Para decorar un Banana Daiquiri coloca una rodaja o una brocheta con trozos de fruta. Si utilizas plátano, potenciarás el aroma del cóctel, pero puedes utilizar otras frutas si lo prefieres. Eso sí, tienen que ser frutas dulces. También puedes utilizar alguna flor comestible.

La mejor hora del día para tomarlo es antes de comer ya que es un cóctel para el aperitivo y abre el apetito.

Ahora que ya conoces los trucos de la receta, no podrás resistirte a preparar unos Banana Daiquiri y asombrar a tus invitados en los días de verano.

Ingredientes necesarios para preparar esta mezcla con frutas tropicales

60 ml. de Ron blanco

20 ml. de zumo de lima natural

1 plátano fresco

2 cucharadas de azúcar

Hielo picado

Este combinado contiene: 269.2 calorías

El cálculo de las calorías es orientativo.

elCoctelero te recomienda algunos ingredientes para preparar esta receta

La venta de alcohol a menores de 18 años está prohibida. Se recomienda un consumo responsable.

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Como preparar un Daiquiri de Banana

1

Para comenzar, añade el Ron blanco, el zumo de lima, el plátano cortado en rodajas, las cucharadas de azúcar y bastante hielo picado a una licuadora.

2

Después, licua el contenido durante varios segundos. Para cuando llegue a tener consistencia cremosa.

3

A continuación, sirve el contenido en la copa.

4

Termina añadiendo trozos de frutas tropicales como decoración. ¡Y a disfrutar!

Variantes de este cocktail con mucha herencia familiar

El Daiquiri de Banana nace de uno de los cócteles más conocidos del mundo, el Daiquiri, hecho con Ron blanco, zumo de lima y azúcar.

Esta simple combinación va muy bien con casi cualquier tipo de fruta. Por esta razón, es un combinado con muchísimas variantes. Basta con añadir trozos de fruta a la mezcla y listo. Por ejemplo, si quieres un Daiquiri de Fresa, ponle trozos de esta fruta a la batidora en la que licuas el Ron, el zumo de lima y el azúcar. Puedes hacer lo mismo con mango, piña, melocotón, sandía, … Elige la fruta que más te guste y preparar con ella un Daiquiri.

Nosotros te recomendamos el Daiquiri de Mango, que tiene un sabor especialmente delicioso.

También esta el Frozen Daiquiri, combinado en el que la bebida se sirve casi helada.

No nos podemos olvidar del Hemingway, una versión del Daiquiri creada por el célebre escritor y Premio Nobel que le da nombre. Este cóctel está compuesto de Ron blanco, licor Marrasquino, zumo de lima y zumo de pomelo.

Y, para terminar, una bebida que está fuera de la familia de los Daiquiri pero que es muy similar, la Piña Colada. Este combinado es de Ron blanco, zumo de piña y Crema de coco.

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Receta
Daiquiri de Banana, un cóctel de sabor dulce y refrescante
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Cocción
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